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Ginebra Noray Gin Costa Brava

25,00 IVA incluido

Noray Gin Costa Brava es una London Dry Gin completamente artesanal y producida por Cocktail Time. Una ginebra con botánicos de recolección propia: enebro, hinojo marino, artemisa gallica, manzanilla, canela, cilantro, naranja y limón. ¡Pruébala y disfruta del sabor de la Costa Brava!

Hay existencias (puede reservarse)

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Noray Gin Costa Brava es un homenaje a toda esa gente valiente y curtida por la tramontana. Un homenaje sincero a nuestros antepasados que vivían el mar desde dentro, aguantando fuertes vientos, temporales y toda la fuerza de la naturaleza más salvaje y silvestre. Va por vosotros, padres, abuelos, bisabuelos y más allá.

El imaginario creativo del Ampurdán, que tantos genios ha despertado, la esencia autóctona de Llansá y el Puerto de la Selva, de la Costa Brava y el Cap de Creus, marcada por los que hoy Gerard Ruiz mantiene su legado en lo más alto. Buscando la excelencia en la creación de destilados elaborados artesanalmente en pequeños lotes y cuidando hasta el más mínimo detalle. Utilizando las aguas minerales y naturales más puras del territorio, recogida directamente de su manantial. Éstas nos aportan minerales naturales que se obtienen por el roce de la tierra y las piedras al bajar por las montañas.

El diseño y material de la botella, está creada de forma artesanal y con vidrio reciclado, diseñada para ser única. El papel utilizado en la etiqueta es wood free. No se talan árboles para la elaboración del papel, se utiliza un algodón especial y natural.

El tapón hecho a mano por un maestro artesano, utilizando corcho del Ampurdán, que desprende sus aromas y un poco de color. En contacto directo con la ginebra, y al ser natural tiene su propia vida y proceso. Y esto nos encanta porque no es habitual en este tipo de bebidas.

Elementos botánicos:

Enebro, hinojo marino, artemisa gallica, manzanilla, canela, cilantro, naranja, limón,

El arte de destilar Noray Gin

El secreto de una buena destilación está en el arte de la paciencia en el proceso de elaboración de la ginebra. Cada vez que destilamos salimos al campo a cosechar todas las plantas, elementos botánicos y cítricos que necesitamos para esa única destilación.

Así que dependiendo de la estación del año en la destilamos, organolépticamente Noray podrá cambiar un poco sus notas en vista, nariz y boca. Esto es debido a que puede haber sido un año seco, lluvioso, caluroso o de mucho viento desprendiendo notas salinas.

Estos factores se transmitirán directamente a las plantas y éstas a la ginebra, aunque intentaremos respetar al máximo el gusto característico de nuestro espirituoso.

Información adicional

Peso 1200 g
Dimensiones 9 × 9 × 25 cm

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